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まるごといわき満喫体験会2020~そば打ち編~

 11月7日 土曜日、秋晴れに恵まれ紅葉も色づく中、そば打ち編を開催しました。川前でそば打ち体験、打ちたてのそばと きじおこわで昼食、きじ牧場の見学、鬼ヶ城の散策とジャズライブ。豪華で盛りだくさんな内容でした。

そば打ち研究会の根本会長を講師に、初めてのそば打ちに挑戦。こね方によってコシの強さが決まったり、そばを切るコツなどを教わりながら、体験を楽しく、美味しく、堪能しました♪

自分たちで作ったそばと、きじおこわで昼食。めんつゆには、川前ねぎと大根おろしの薬味をたっぷり。

ねぎと大根は会長さんが栽培した野菜です。

嬉しいハプニングで予想以上に大量の美味しいおそばが完成し、何杯もおかわりして満腹になりました。

きじ牧場では、人間の気配を察したきじ達があいにく奥のほうへいってしまい、残念ながら美しい姿を見ることができませんでした。
昼食の きじおこわ を作ってくださった「きじや」さん。お店はきじ牧場のふもとにあります。

紅葉を愛でながら鬼ヶ城へ到着。夕方からは「jaja」のジャズライブを存分に楽しみました。

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